고소하고 짭짤한 중국식 냉면 [락앤웍]

15년전

옆지기를 처음만나

여기저기 맛집을 다니면서도

여름엔 그냥 함흥냉면, 평양냉면, 칡냉면.....등등의 냉면만이 여름메뉴인줄 알았는데

어느날 나름 어깨에 힘주고 간 고급중식당에서 처음 맛보게 된

[중국식 냉면]

 

냉면이라는게 나왔는데

뭔 베이지색 소스가 뿌려져있고

겨자소스가 나오고

이게 뭔가~어리둥절~~~

 

알고보니 그건 땅콩소스였고

살살 풀어서 한 입 맛보고 난 뒤에는

중국식 냉면에 푹~빠지게 되었어요.

 

고소하면서도 짭짤한 육수맛에

겨자소스를 풀면 코를 퐁퐁 찌르는 그 알싸한 맛!

 

해삼, 해파리냉채, 저민돼지고기, 전복, 오이, 계란, 새우 등등

고명이 풍부하고

육수도 살살 얼어있어서

면과 함께 한젓가락 쭈르르르륵~밀어올려 한입 가득 넣은 뒤 씹으면

없던 힘이 생기는 느낌이에요

 

 

성복점 락앤웍의 중국식냉면 강추~

 

 

 

 

애들 데리고 가도 눈치보이지 않도록 룸으로 자리도 배려해주는 일이 잦고,

룸도 꽤나 많아서 참 좋아요.

어른들 모시고 가면 정신없고 시끄러운거 싫어하시는데

그런 면에서도 센스있는 아들,딸,며느리,사위 될 수 있어요 ㅋㅋ

 

두번째 메뉴는 짬뽕

해물이 아주 그냥~난리입니다.

개인적으로 싫어하는 짬뽕이 이비가 짬뽕인데

국물은 그럭저럭 먹을만 한데

먹을만한 건더기가 없어요.

 

근데 여긴 씹고 뜯고 맛보고 즐기고~

재료를 아끼지 않고 쓴다는 느낌이 팍팍!

 

 

 

 

 

이번에 첨 먹어본 마파두부덮밥

두반장 소스가 아주 진하게 느껴지고

초등생 이상이라면 맛있게 먹을정도로 맵지도 않아서

좋았어요.

 

다 먹고 나면 딸기를 갈아만든 후식도 주는데

애들이 다 먹어버려서 사진이 없네요.

 

 

건물 지하주차장도 있고 지상주창도 넉넉한 편입니다.

경기도 용인시 수지구 성복동 76번지

031-261-1585